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商品訊息描述:

【上田】曼巴咖啡(一磅) 450g

風味特性:

結合蘇門答臘曼特寧與巴西聖多斯咖啡，兩種高級的阿拉比卡豆而成。

曼巴咖啡捨去了曼特寧的濃烈與巴西的酸味，而將曼特寧圓潤厚重的

苦味與巴西微甜融合成溫順的曼巴，散發出自然甘甜的清香。是介於

厚重與溫合之間咖啡的最佳選擇。



產地說明:



結合蘇門答臘曼特寧與巴西聖多斯咖啡，兩種高級的阿拉比卡豆而成。

巴西聖多斯，其產量佔世界咖啡總產量約1/3，在全球整體交易市場佔有

舉足輕重的地位，故所產咖啡品質均勻，一般認為是混合調配不可或缺

的一支咖啡豆，其口感圓潤，中性帶有適度酸味。

曼特寧生長在蘇門答臘鳥中西部靠近巴東港的高山地區，通常採取

半水洗式處理，在自然曬乾數日之後，以熱水洗去果肉，這樣果肉

的甜味能滲入種子，發展成特有的醇味。在台灣，人們喝咖啡通常

怕酸不怕苦，所以曼特寧成為最為國人接受的咖啡。

產地：印尼/巴西

品牌介紹:

上田有鑑於烘焙技術即是左右咖啡品質的重要關口，於是在 1995 年設立自家烘焙廠，從生豆的選擇到烘焙調配的

最後製程皆一手掌握，期許能讓每位喝過上田咖啡的老饕們，皆能口齒留香。

上田堅持著高水準品質，所銷售的咖啡豆皆處於最佳風味態，除了長年供應的咖啡豆系列之外，我們也會提供一些

獨特風味的咖啡豆。 上田的服務人員隨時都樂於為您介紹各種風格獨具的咖啡豆，幫助您發現更多您所喜愛的咖啡豆。

我們除了進口數十種各國精選風味的咖啡生豆外，還有數種本公司精心烘焙之咖啡，供業者及消費者批發和選購。

除此之外本公司還可依各人或相關業者自行設計代為加工，或是針對您的需求代為設計研發您所想要的商品；代工

項目包括有烘焙、研磨、包裝。

2003年 嶄新的上田咖啡休閒莊園悠然而生，挑碳崎古道邊，翠綠的樟木林中，隱藏著一幢結合現代簡約美感，與

自然生態工法興建的咖啡屋。順著山坡走勢而築的建築物本 體，隱匿在山林之間，頗有現代陶淵明結廬南山下恬靜

與安適，幾乎讓人忘卻旅途中的勞頓與塵世的煩憂，除了擴大咖啡烘焙廠規模，更負起教育下一代生活體驗 咖啡的責任。

★ 自家烘焙師，親自烘焙。

★ 平價好咖啡就是上田。